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「日本料理 GAGGEN」 のテレビ露出情報

訪日外国人が最も多い国が韓国。韓国で起きてる日本ブームが原因だった。日本では以前から韓流ブームがあるが、逆に韓国では日本ブームが起きているという。調査のため韓国へ。ソウルの繁華街の江南から移動しながら日本ブームを探すと、東京の新橋かと見間違えそうな場所を発見。街中には、赤ちょうちんや日本語のメニューが。韓国で日本風居酒屋がブーム。韓国の居酒屋 横丁を覗いてみると日本の居酒屋にしか見えない。カウンターには焼酎が置かれ、日本語メニューもある。韓国で居酒屋人気に火をつけたのが、ハイボール。韓国焼酎 ソジュと比べ、ハイボールは香りがマイルドで読みやすいと空前のハイボールブームが起きている。他にも韓国で日本ブームを感じさせるお店が、ひつまぶし。日本ブームに乗って今年7月に開店したお店が、日本の超有名料理店で修行したジニさんがソウル市カンナム区に日本料理 GAGGENをオープンした。さらに韓国で日本ブームに火をつけているのが、ジブリなどのアニメ。今年の冬に日本に行く予定だという男性はディズニーランドとUSJに行きたいと話していた。池上彰は、日本のアニメはヨーロッパや中国、インド、最近はサウジアラビアでも大人気だと言い、サウジアラビアは敬虔なイスラム教の国で、以前はイスラム教が禁止している偶像にあたるのではと昔はだめだったが今は、ムハンマド皇太子がONE PIECEファンとして知られていて、アニメを見て良いんだとなってブームになっているという。伊沢拓司は、韓国の人は授業の第二外国語で日本語を選択する生徒が非常に多いので、学校教育からそういった素地が出来ている、と話していた。つい最近まで元徴用工問題や不買運動など何かと揉めていた日韓関係だが改善されたのかについて、池上彰は「韓国の大統領によって良くなったり悪くなったりする、ムン・ジェイン前大統領のころは歴史問題や半導体輸出問題などで日韓関係が急速に悪化したが、ユン・ソンニョル大統領は大統領選挙の頃から日韓関係の改善が公約だったという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月30日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
去年8月に韓国・ソウルにオープンした「ガゲン」は、日本の超一流料理店で修行した韓国人夫婦が営む懐石料理店だ。香りや見た目にもこだわった本格懐石料理が楽しめる。妻のヒョナさんが修行した「かんだ」の店主は、韓国人の弟子は、ヒョナさんが初めてで、海外で食べる日本料理としてはハイレベルだなどと話した。ヒョナさん夫婦は、日本料理の素晴らしさを韓国で広めること、それが師[…続きを読む]

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