Eriko Osawa Earthly Gelatoの大澤さんは廃棄になってしまう旬の野菜や果物を使ったジェラートを作っている。大澤さんのしあわせのたねは「地域や自然の魅力をジェラートに詰めて伝えたいと思い野菜ジェラートを始めた」と話した。今後の夢について「地元に温泉施設を作りたい」と話した。
住所： 東京都港区北青山3-8-15
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「GREEN TERRACE 表参道」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月22日放送 10:10 - 10:40 テレビ朝日
- じゅん散歩（じゅん散歩）
- 高田純次はGREEN TERRACE 表参道を訪れた。去年オープンした商業施設で7店舗が入っている。また、憩いの場としても人気。高田純次は施設内にあるEriko Osawa Earthly Gelatoを訪れた。
- 2026年1月31日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
- ぶらり途中下車の旅藤原さくらのぶらり旅
- 藤原さくらのぶらり旅。「GREEN TERRACE 表参道」からスタート。「Eriko Osawa Earthly Gelato」で、3種類の味を注文した。オーナーの大澤さんは食材の力で重い肌荒れを克服した経験から、誰もが体に良い食材を気軽に食べられる店を開きたいと、オーガニック食材にこだわったジェラート店を開いた。全国の生産者から集めた食材を主役に様々なジ[…続きを読む]
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