渋谷駅直結のヒカリエの真横にできた新名所、渋谷アクシュ。ガーデニング界でブームになっている垂直庭園。上から植物を垂らすことで空間いっぱいに緑を感じられる。北海道や沖縄で人気のこんなのあるのな店が。スパイスカレー専門店「Spice Theater」の「スペシャルカレー」は本場に忠実、酢をきかせたカレー。沖縄の恩納村で行列ができるハワイ料理専門店「hale’aina HOA」。名物はマンゴーやパイナップルなどをコーラで甘めに味付けたオリジナルの肉料理。「HIBACHI MEAT COMBOプレート（ライス・マカロニサラダ付き）」を試食。日本橋で70年以上続く塩問屋が作った塩にこだわった飲食店「塩・酒・肴 中井商店」。問題「塩の味の違いを楽しんでもらうために無料で出している料理は？」。正解は「ゆで卵」。看板メニューは「日本橋鶏天定食」。塩を活かすため、下味は最小限。極塩は長崎の藻塩、天日塩、ヒマラヤ岩塩を独自ブレンド。大阪・通天閣「Dive＆Walk」は先週月曜から開催。