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「JA全農が炊いた!「日本一うまいお米の食べ方」大全」 のテレビ露出情報
2024年10月10日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング GOOD!いちおし
JA全農が炊いた!「日本一うまいお米の食べ方」大全は全国の書店やネットなどで販売中。
URL:
https://books.shufunotomo.co.jp/book/b10045409.html
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年10月10日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
新米は秋に収穫してその年の12月31日までに精米されて包装されたお米のことで、ツヤがあって風味豊かで香りも良いのが特徴。新米を炊く際に行う軽量はカップに山盛りにしてすりきりで測り、研ぐ時の1回目は大量に水を入れてさっと洗って10秒以内に水を捨てる。その後指を立てて30回ほど研ぎ、この作業を2~3回繰り返す。水をメモリ通りに入れて浸水させ、夏場は30分、冬場は
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