都内のスーパーではきのう、今月1日に取材したときと比べLサイズ・LLサイズが20円以上値上がりしていた。今月の卵の卸売価格は、きのう時点で1キロ当たり平均330円とエッグショックと呼ばれたおととしの同じ月の320円を超えた。背景にあるとみられるのが、ニワトリの夏バテ。エサを食べなくなることで卵を産まなくなったりサイズが小さくなったりしてしまう。奈良ファームでは、今年約10％から15％ほど採卵率が下がっていて、採れた卵の約2割が出荷できないという。今年は扇風機を3台増やしたほか、エサにカルシウムを増やすなどの工夫をしている。夏休みのイベント会場に出店する飲食店にも影響が出ている。猛暑の影響がしばらくは続くとみられる一方、9月ごろからは大手外食チェーンによる月見商戦が始まり、10月ごろになるとおせちやおでんの仕込みで卵の需要が高まる。供給が増える見込みがないため、年内は価格の高止まりが続く見通しだという。
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「JA全農たまご」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月31日放送 6:40 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 卵の卸売価格の目安となるJA全農たまごが発表した東京地区の1月の平均価格はMサイズ1キロあたり310円と、去年1月と比べて52円高くなった。
- 2026年1月31日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびNEWS
- JA全農たまごによると今月の東京地区の卵の平均卸売価格は310円、1993年以降1月としては最も高くなっている。「にっぽんの洋食 新川 津々井」では1日200個前後の卵を使用、値上げを考えているそう。令和6年シーズンの鳥インフルエンザが猛威を振るったことで農家の生産体制が完全には回復していないことなどが背景にあるそう。また、恵方巻きの値段も上がっているそう。[…続きを読む]
- 2026年1月30日放送 11:00 - 11:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- JA全農たまごが発表した東京地区今月の卵の平均価格が過去最高に。
- 2026年1月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 平日でも1日に200個のたまごを使うという台東区のオムライス専門店。デミオムライスは1皿968円だが、1人前にたまごを3個使うという。極厚オムレツサンド ベーコンチーズにはたまごを6個も使うという。たまごの価格高騰が経営を圧迫している。例年は1月になるとたまごの価格は下がるというが、今年は同じ価格が続いているという。仕入先は、鳥インフルエンザが出てくるから3[…続きを読む]
- 2026年1月14日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ井上貴博のきょうのイチバン
- 都内のオムライス専門店では平日でも一日200個卵を使用するという。一人前は卵を3個使用しているという。極厚オムレツサンド ベーコンチーズには卵を6個使用しているというが、卵の価格高騰が経営を圧迫している。JA全農のたまごによる去年一年間の東京地区の平均卸売価格は、7月から12月までは月ごとに最高値を更新。例年は1月になると価格が下がる。横浜市にあるスーパーで[…続きを読む]
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