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「JAPAN餃子大賞」 のテレビ露出情報

「JAPAN餃子大賞」の審査員を務めた餃子三賢者に全国の名店からお取り寄せ餃子を厳選してもらった。宮崎市にある「黒兵衛」は読売ジャイアンツの選手や阿部監督も訪れる人気店。餃子は野菜多めのあんが特徴で女性も食べやすいサイズだという。50個で4000円。石川県金沢市で創業50年以上の「全開口笑」の餃子はシンプルな具材を使用しながらも包み方が独特で、ひだは2つだけ。パリふわ食感が楽しめる。20個入りで2640円。向井慧のおすすめは渋谷にある「お汐井」の「博多一口餃子」が大好きだそうで「600個くらい食べれる。このサイズ。柚子胡椒をタレに溶かしながら食べるってご飯も進む」などとコメント。村瀬哲史は岐阜にある「岐州」の焼餃子がお気に入り。「口開くとじゅわっと中のスープが溢れ出してくる。でも小籠包ではない、あくまで焼き餃子。めちゃめちゃおいしい」などと話した。武田のおすすめは「安兵衛」の水餃子だということ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月13日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.(DayDay.)
グルメ雑誌で公開された「JAPAN餃子大賞」の3部門のナンバーワン餃子を紹介する。総合1位は創業44年の渋谷区西原「您好」。ミシュランガイドにも掲載されたことがあり、週末は予約が2ヶ月待ちになっているときもあるという。「焼餃子」のこだわりは豚肩ロースを荒く刻んだ食べ応え抜群のあん。焼く前に茹でることでもちもち食感になる。店主の野坂さんによると、家庭では水溶き[…続きを読む]

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