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「JOJA SMASH BURGER」 のテレビ露出情報

地元の人が生鮮食品や屋台などを出店する朝市「カカアコファーマーズマーケット」を訪れた。佐藤のおすすめグルメは「JOJA SMASH BURGER」のトリュフチーズバーガー。スムージーの店や帽子やバッグが人気の「LANI’S General Store」もあった。「ILEA’S KITCHEN」で炙りマグロの黒ゴマソースと炙りエビとホタテのスパイシー醤油ソースを味わった。続いて創業30年の老舗ポケ店「オノ・シーフード」を訪れた。ポケはマグロなどの魚のぶつ切りを醤油・ごま油・ナッツなど出会えたハワイの伝統料理。ハワイアンスタイルのポケ丼とタコのポケ丼を味わった。ハンバーガーを食べる前に丸山は飛行機の時間となり帰国した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月12日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチMY BEST ハワイ
スマッシュバーガーの店「JOJA SMASH BURGER」を訪れた。スマッシュバーガーは鉄板に肉を押しつぶして焼くスタイル。牛肉のリブアイを使用し、玉ねぎと焼くオクラホマスタイル。バンズは地元ベーカリーに特注したブリオッシュ。トリュフスマッシュバーガーとトリュフポテトを味わった。

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