他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月17日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

街のパン屋さんで親しまれる店舗が去年過去最多の37軒で倒産があったという。東京・板橋区にあるKajiPan！もその一つで10年続けていけないと思い倒産を考えているという。背景には円安や物価高があると語られるが、とある店は主力であるパンから「おにぎり」を取り入れ、下支えになっているという。

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2024年4月12日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ

めざまし8（ニュース）

値上げをして経営している店もある。豊島区のセイルノッツは、20-40円値上げをしている。本当は3割以上、値上げしないと厳しいという。背景には原材料費の高騰がある。小麦粉、バター、卵が値上がりしている。ロシアによるウクライナ侵攻で小麦の価格が大きく上がったことも要因だ。日本のパンは海外よりも美味しいと唐木さんが言う。個人経営の店は客離れの懸念からコスト上昇分の[…続きを読む]

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2024年4月8日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

らーめん丸心の人気の一杯醤油ラーメン。グルメサイトでも高評価のこの店は原材料と人件費の高騰などから一時的に閉店する。東京商工リサーチによると昨年度の倒産件数は2倍以上となっている。東京板橋区で行列となっているパン店は100円台の商品が多く並ぶ。店内では売り切れが続出するが表の張り紙には閉店とかかれている。閉店の理由は物価高騰である。パン店の倒産も2倍に増えて[…続きを読む]

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