他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月14日放送　11:55 - 13:30　日本テレビ

サタデーLIVE ニュース ジグザグNEWS

東京・松屋銀座のバレンタイン。目にも華やかなチョコレートの数々。カカオのリキュールが使われた琥珀糖「きせつのさがしもの カカオ2026」（薄氷本舗 五郎丸屋）。50以上の店舗が趣向を凝らした商品を並べる。ことしのトレンドは国産素材を使ったチョコレート。国内で消費されるチョコレートはほぼすべてが海外産のカカオで作られている（農林水産省）。沖縄産のカカオだけが使[…続きを読む]

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2026年1月21日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

都内の百貨店でバレンタイン商品の発表会が行われた。OKINAWA CACAOの板チョコは1枚3240円する。理由は国産カカオで作られているからだという。川合径さんは10年前から沖縄でカカオ栽培を開始し今年で板チョコを400枚ほど商品化した。カカオは異常気象などで供給が不足。国際的な取引価格は平年の3倍近くになった。バレンタインチョコのひと粒の平均価格は400[…続きを読む]

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2025年10月12日放送　19:00 - 19:58　日本テレビ

ザ！鉄腕！DASH！！新宿DASH

松田元太は新宿産チョコのため大田原さんから人工受粉のやり方を学んだ。カカオから1.5cm花をとり花びらを取る。おしべをむき出しにし、他のカカオのめしべに押し当てる。カカオに大事な肥料はカリと窒素。カカオの実は無臭で、チョコレートは発酵食品。体に良いため神様の食べ物と呼ばれている。松田はチョコの原形を食べさせてもらった。松田は「やばい俺、どハマりした。カカオめ[…続きを読む]

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