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「OSAKA FARMS」 のテレビ露出情報

飼料の争奪戦はさらに加熱しようとしている。インドでは牛乳・乳製品の消費が急拡大しており、その量は日本の25倍以上となる年2億トンにのぼる。小規模酪農がほとんどだが大規模化の動きも始まっている。インド最大級のバヤラクシミー農場はアメリカから牛の精液を輸入し年々規模を拡大している。5年後には今の4倍となる1万5000頭に増やす計画。一方日本のドリームヒル小椋社長は輸入飼料を減らすため、これまで2回だった牧草の刈り取りを3回に増やした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月3日放送 21:00 - 21:50 NHK総合
NHKスペシャル食の“防衛線” 第2回 牛乳・肉・卵 タンパク源を守れるか
中標津町にある「OSAKA FARMS」の纓坂さんは2年前に父親から経営を引き継いだ。総工費7億円をかけて牛舎を建設し、餌やりを自動で行える設備も導入した。経営規模を2倍にする計画だったがすでに暗礁に乗り上げている。多額の投資を踏み切った背景には大規模化を促す国の政策があった。酪農家の高齢化などで生乳の生産が減少傾向にあった2014年にバター不足が起き、翌年[…続きを読む]

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