2人がやってきたのは2016年にオープンしたパイ専門店「Pie Holic」。トマトソースでじっくり煮込んだ牛ひき肉が詰まった「ビーフミートパイ」や、スパイスに漬け込んだリンゴが入った「ダッチアップルパイ」などもオススメだが、ランチ限定のメニューが大好評。メインディッシュとサラダに加え、季節で変わる種類のパイが食べ放題のランチメニュー。今月は「秋ナスのマルゲリータピザパイ」や「スイートポテトパイ」など秋の食材を使ったパイがある中、お客さんの一番人気は牛肉・ゴーダチーズ・ピクルスが入った「チーズバーガーパイ」。2人は「チーズバーガーパイ」をいただくと「ジューシー!うまっ!」「生地が超サクサク」などと感想を言った。日々新しいパイのことを考えているという岩澤さんに息抜きしてもらうためのまかない作り。和洋中どんな料理にでも合うじゃがいもが好きだという岩澤さん。さらにもともとはフレンチシェフをしていたそうで「フランスで食べたバターがすごく美味しくて忘れられない。じゃがいもとバターを使った誰も見たことがないじゃがバター」とのリクエスト。
住所: 神奈川県横浜市中区新港1-3-1 MARINE&WALK YOKOHAMA内
URL: http://www.tgn.co.jp/hall/yokohama/ph/
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