他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月9日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！なぜ？何だ？

世界で評価される日本のピザ職人の1人本倉裕樹さん。本倉さんのつくるピザはうまみピザ。しいたけのクリームソースがベースでチーズやサバの干物をトッピングするうまみたっぷりの食材で作る日本らしさ全開のピザ。こうした日本のピザ職人について、ダニエレ・カーソンは絶賛している。本倉さんは新作ピザの試作を行っていた。ベースに使うのはバターソース。食材としてはカマスと万願寺[…続きを読む]

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2026年5月6日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタ気になる！3コマニュース

世界が注目“東京ピザ”を紹介。恵比寿にある「pizza marumo」には多くの外国人が。お目当ては特注の窯で焼き上げた「マルゲリータ」。今、外国人観光客の間で東京がピザの聖地となっている。この店に多くの外国人が集まる理由は、日本ならでは食材をふんだんに使ったピザを提供しているため。「日本のうまみ」には椎茸のクリームや鯖の干物など和の食材を使っている。シェフ[…続きを読む]

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