午前9時45分、世界大会優勝のピザの匠が仕事の傍ら毎日食べている朝ごはんとは？朝ごはんはパニーニ。自分が練った生地の確認の意味もある。ピザ生地で朝ごはんを作ることで生地の出来や窯の状態を確認。窯の温度もバッチリ。セルバチコ、トマト、ブラッドオレンジ、ビネガードレッシングで味付け。匠の窯焼きパニーニが完成。
住所： 神奈川県藤沢市片瀬海岸2-20-12 OHANA terrace
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「ピッツェリア イル ポルト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！アポなしアサ飯
- 今週の舞台となる神奈川県鎌倉市は、今月にしらす漁が解禁され、いろどり豊かな鎌倉野菜も有名な食の宝庫だ。海岸沿いで食の匠を探すため、犬の散歩をしていた男性に声をかけると、腰越にある「しら川」の店主が釣る巨大アマダイがあると教えてもらった。さらに別の男性らからは、片瀬漁港の入り口にある「イル ポルト」の店主が、23年に開催されたピザ世界大会で優勝していると教えて[…続きを読む]
- 2026年3月7日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
- ぶらり途中下車の旅橋本じゅんのぶらり旅
- 江の島に戻り先程のピザ屋「Pizzeria IL Porto」へ。イタリアのワールドカップで優勝したというカンピオーネを注文した。
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