花園通りを歩いてシアターサンモールの前を通り、「ラーメン エディ」を訪れた。高田は「カプチーノラーメン トリュフ＆ポルチーニクリームスープ」を食べ、「麺は美味いな、これスープが美味いんじゃないかな」と斬新な美味しさに驚いていた。
住所： 東京都新宿区新宿1-11-7 サンサーラ第5御苑1階D号室
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「ラーメン エディ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月21日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- 新宿御苑前駅から徒歩3分のところにある「Rahmen Eddie」。SNSでバズったのが「カプチーノラーメン」。見た目は巨大なカプチーノ。ポルチーニクリームと塩ラーメンをかけあわせたもの。菅野製麺所の中麺を入れ、出しが入ったメレンゲをのせてバーナーで炙ってカプチーノ風に。器は特注品。途中に味変でトリュフオイルをかけるのもオススメ。
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