9位は「豚もやし用スタミナ醤油炒め」200円。最大のこだわりはソースの粘度を高くして水っぽくなるのを防いだ。結果はパーフェクト合格となった。山田さんは「まず来た時に香りが良い」「火力が足りないと良い香りは出ないが焦がしにんにくとかの工夫で補っている」とコメント。
住所： 東京都世田谷区三宿1-19-13
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「RenRyu」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月1日放送 14:00 - 15:30 TBS
- ジョブチューン味の素冷凍食品vs超一流料理人
- 味の素冷凍食品イチ押し！ザ★から揚げ。衣には重曹とじゃがいもデンプンも加え、カリッと感が失われないようにしている。超一流中華料理人がジャッジする。KOBAYASHIの小林武志はひとくち食べてうなづく。
- 2025年9月13日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？THE100人総選挙 みんなで決めよう冷凍チャーハンNo.1
- まずはエントリーしている20種類の冷凍チャーハンをチェック。ニチレイ「本格炒め炒飯」は、売り上げ世界一でギネス世界記録に認定された。出馬している殆どが冷凍食品といえばの有名企業ばかりだが、中には個人商店が開発したユニークな冷凍チャーハンも参戦。城咲仁の実家が中華の名店“丸鶴”で、お店の味を冷凍炒飯として復活させた。チャーハンを作る各企業の担当者が別室でモニタ[…続きを読む]
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