銀座高木ビルからサウナの中継。銀座駅や新橋駅から徒歩5分ほどにある銀座高木ビルの9階から12回が木造になっていて今月15日にグランドオープンしたSALON91°で飲食店も入り新たな注目スポットとなっている。91° SAUNAは木の施設で最大で10名入れる。サウナ施設は魔法瓶のようになっている。今後の展望はフレンチと絡めたイベントも企画している。3つのサウナを渡部さんが体験する。1つ目は91° SAUNA Private Room 1は明るい色調の空間で肩まで疲れる水深約1mの水風呂がある。2つ目は91° SAUNA Private Room 2で高い天井と多くの木材が使われている。落ち着いた色調でセルフロウリュは全てのタイプで体験できる。水風呂は寝湯タイプである。3つ目は91° SAUNA Private Room 3で3人で利用できる。専用バルコニーの外気浴でととのえる。