経営・管理ビザの厳格化により、存続の危機が訪れているインド・ネパール料理店。不安なのは経営者だけでなくその家族も一緒。オーナーのビシュナさんは、初めはコックとして働き始め、現在4人家族で暮らしている。日本で生まれ育った長女は一度もネパールで暮らしたことはないため、自分の国の勉強をしてないため国に戻っても問題があるという。専門家は、今後飲食業だけでなく他業種へ広がりを見せるのではと指摘。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月20日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，関心度ランキング
- インド・ネパール料理店は国内に4000～5000店あるといわれている。東京・江戸川区西葛西はインド・ネパール料理店を連ね、カレーの聖地と呼ばれている。ところが今インドカレー店が存続の危機を迎えている。その背景にあるのが、政府が推し進める外国人政策の見直し。日本で企業などをする外国人向けの在留資格「経営・管理ビザ」は、取得すれば家族も日本に移住でき、日本の国民[…続きを読む]
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