4人はカワイ竜洋工場を訪れた。アルデンテな響きの秘密は響板で、ピアノ弦の振動を増幅させ音量を増大させるスピーカーの役割をしていて、音を響かせるため柔らかく軽い木材を使用している。Shigeru Kawaiの響板はひと削り0.03ミリの手作業で板の厚さを高音・低音別に調整している。竜洋工場には無響室があり響きのない部屋で素のピアノの音を科学的に解析し環境に影響されない音作りをする。
カワイでは調律師は通常の調律作業に加えピアノ製造の最終工程も担当する。Shigeru Kawaiの均一なタッチの秘密は樹脂で作ることで温度・湿度に影響されにくく88鍵すべてを精密にコントロールできる。