夫婦は雪を求め夏は南半球に旅立つ。新潟県湯沢町で憧れの山小屋暮らしを実現。窓で冷蔵し外で冷凍する。食料はなるべく自給し、余ったら物々交換をしている。
生活スペースはろうそく1本。新潟県では名産の鮭を何にでも入れる食文化。また、拾い集めた犬の毛で絨毯を作っている。幸江さんは30分雪道を下りて仕事場へ。収入源は豪雪レストランという。夜にはどう寝るか模索した。
朝、雪で顔を洗った。
生活スペースはろうそく1本。新潟県では名産の鮭を何にでも入れる食文化。また、拾い集めた犬の毛で絨毯を作っている。幸江さんは30分雪道を下りて仕事場へ。収入源は豪雪レストランという。夜にはどう寝るか模索した。
朝、雪で顔を洗った。