東京・江東区にある「THE BIFTEKI 深川ギャザリア店」のスマッシュバーグ定食やチキテキ定食を紹介。ここはお肉が自慢のスーパー「ロピア」のグループ会社が運営。「ビフテキ定食」は数日間熟成した肉をしようしている。