THE MATCHA TOKYOは国内に6店舗、海外に55店舗ある。おととしから去年にかけてインバウンドで客数が1.5倍に増えている。海外の方はTikTokで知ったという。抹茶ブームの要因は円安で日本の高品質なお茶が安価で入手可能になった。健康志向で欧米を中心にお茶の抗酸化作用やアンチエイジング、集中力持続などの効果が期待されている。健康効果を得やすくするためにはそのまま飲むのがオススメとのこと。抹茶ラテは無糖がオススメ。