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「Trattoria CIAORO」 のテレビ露出情報

目黒・権之助坂は春の桜で知られる目黒川近くにある。目黒川では冬も約2.2kmの光の桜が輝き、川では目黒川イルミネーションクルーズも行われる。Trattoria CIAOROは地下に構えるお店となっているが、前菜の「北海道産水ダコの温かいカルパッチョ」は生のタコに熱々のガーリックオイルをかけて外はコリコリ・中はレアの絶妙食感を引き出した一品だが、フォカッチャに付けて楽しむのもおすすめ。「シャメルソース・肉がごろっと入ったボロネーゼ・パスタを4段重ね、最後にモッツァレラチーズを粉チーズをたっぷりかけて15分ほど焼き上げた「チーズたっぷりラザニア」も名物となっている。
住所: 東京都目黒区下目黒1-3-28
URL: https://ciaoro.jp/pages/shoplist

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!今行きたい1日乗車券の旅
Piccolina CIAOROオーナーの金箱さんは江東区の住吉にも新店舗Piccolina CIAOROをオープンしていて、ここでは100万円のスライサーをここでは導入しているという。出演者の多くが100万円のスライサーを使った方がふわふわで美味しいと答えていた。一般的なスライサーより薄くカットできることで旨味・甘みが強く塩味は控えめに仕上がるのだという。[…続きを読む]

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