私鉄界隈で人気の衝撃グルメ対決。西武鉄道、1日300食売れるインパクト新幹線級の衝撃つけ麺。東京都の東長崎駅と東久留米駅に「東」が付く理由は、福岡・久留米と長崎県と差別化するため。「52席の至福」は豪華なコース料理が堪能できるレストラン列車。西武新宿駅から約40分、西武立川駅から徒歩5分「UMA TSUKEMEN」の特殊すぎる「パイ生地つけ麺」を紹介。店主はラーメン屋さん未経験で49歳で開業。パイで保温効果アップ、パイを濃厚スープにディップして食べると絶品。