今回のテーマは『大手アイスメーカーが集結！すごいと思ったライバル企業の「春アイス」』。春は定番商品をリニューアルしたり、新ブランドを発表したりする大事な時期だという。大手メーカー5社の開発担当者が集結し、座談会を行う。前回の冬アイス放送後について、赤城乳業と森永乳業、明治と意見交換会を行ったという。春アイスについて、ロッテの北村氏はその年度の全体の売り上げを担う大事な時期だと話す。新ブランド発表やリニューアルも行われる時期のため、日頃から他社のアイスをチェックするという。今回も試食をまじえながら、すごいと思うライバル企業の春アイスを発表する。　
ハーゲンダッツの春アイスラインナップを紹介。ROCKY CRUNCHY！、クリスピーサンド 「ザ・グリーンティー」、アソートボックス「和のスイーツ アソート」を紹介。赤城乳業の最上氏が注目したのはクリスピーサンド「ザ・グリーンティー」。明治からは商品のターゲットについて質問があり、吉岡氏は抹茶の香りと苦みが同時にくるような味わいを目指したという。クリスピーサンドはよりホワイトチョコと合うような味に仕上げているとのこと。ハーゲンダッツは例年抹茶フレーバーを春に出しており、同時期に販売される他商品より約10％売り上げが高いという。ロッテからはいい抹茶を使っているなどとコメントが出ていた。次に明治の新作アイスを紹介。