いまSNSで、アメリカから日本に向けて豪快なバーベキューの動画が大量に投稿されている。日本でも本格的なバーベキューを食べてみたいという人が専門店に押し寄せ、店主は嬉しい悲鳴をあげている。横浜市内のバーベキュー専門店ではアメリカの中でも本場テキサスのバーベキューが楽しめる。ここ1週間ほどで客足が急激に伸びている。きっかけはSNSで突如巻き起こったバーベキューブーム。Xの仕様が変更され、日本語と英語が互いに自動で翻訳されるようになったことで、日本人が投稿したアメリカンバーベキューのイラストや好意的なコメントが海外に拡散。アメリカの人々がSNSで自慢の肉を次々と投稿し返す、お肉の国際交流が盛り上がっている。ローンスタースモークハウス・髙橋晶彦オーナーが「一時の流行で終わらないように、定着してほしいなという思いでお店を出したので、すごくうれしく思っています」などとコメントした。
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