番組が2kgの肉の塊を用意。300gになるように包丁を入れ、誤差がプラスマイナス10g以内なら切った肉をそのまま贈呈。ぴったり300gなら全部持ち帰り。粗品が挑戦。肉はミート矢澤（五反田本店）より、北海道産「YAZAWA BEEF」8.2万円相当。粗品の記録は283g。持ち帰りならず。