蛎田一博さんは人材派遣ビジネスで磨いた手腕を武器に寿司業界で新風を起こしたいといい、高級でも回転寿司でもない新路線を目指している。渋谷の有楽町かきだもその1つで高級寿司店なら2～3万円する本マグロなどのコースを約1万～1万5000円で楽しむことができおかわりも自由となっている。中間層の店は少ないが、多くの人は回転寿司で満足できる中で高級寿司店に踏み出すきっかけになるのではないかと話している。採用したい企業のコンサルティングと転職希望者をマッチングする経験から、顧客の求めているものを把握しているのだという。高級素材を手頃な価格で仕入れられる背景には、高級な個人店では大きすぎチェーン店では高級すぎる魚を一本買いすることがあるという。握りやシャリの作り方はYouTubeやレシピサイトで経験を積み、修行は0日だったという。一方でエンタメ性の高いパフォーマンスを取り入れるのも特徴で、月商7000万円を超えるなどしているが、今後はニューヨークなどにも出店したいという。蛎田さんは寿司の職人は減ってしまっているが、握りの楽しさを教えて寿司の楽しさに気づく人を増やしていきたいと話している。
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「YouTube」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月26日放送 5:45 - 7:30 TBS
- 夜明けのラヴィット！4月22日（火）
- オリジナル人狼ゲーム「電狼」で対決。電狼役は佐久間＆水田。水田が追放されたあとの2回目、追放されたのは佐久間。結果、市民チームの勝利。
- 2025年4月26日放送 5:30 - 6:00 フジテレビ
- 週刊フジテレビ批評The批評対談
- FNN世論調査によると政党支持率は18から29歳や30代で最も支持率が高かったのは自民党を抜いて国民民主党となった。政治系切り抜き動画では2024年の衆院選期間中にYouTubeで投稿された選挙関連動画の合計再生数は274924406回で、うち第三者によって投稿されたのは58.9％であった。SNSでの政治系切り抜き動画の影響力と効果や今後の問題点に迫っていく[…続きを読む]
- 2025年4月26日放送 5:00 - 5:10 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 大手求人仲介サイト「クラウドワークス」は、「政治系切り抜き動画」などの選挙・政治に関わる依頼を禁止とした。動画の編集などの求人は今年2月時点で600ほど掲載されていたが、すでに見られなくなっている。
- 2025年4月26日放送 2:15 - 2:30 NHK総合
- 漫画家イエナガの複雑社会を超定義（漫画家イエナガの複雑社会を超定義）
- 昨年10月、アメリカの実業家イーロン・マスクがTwitterを買収した。これはM＆A（Mergers ＆ Acquisitions＝合併＆買収）と呼ばれる経営戦略。2021年には世界のM＆Aは約6万2,000件あり、総額は過去最高の700兆円以上を記録した。日本でもM＆Aの件数は増加している。今回はそんな「M＆A」について特集する。
Googleはこれまで[…続きを読む] - 2025年4月25日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 外国人が絶賛する車用品専門店のオートバックス。「A PIT オートバックス東雲」では、カー用品だけでなく雑誌やグッズまで約3万アイテムが揃っている。多くの人がカゴへと入れていく商品は「トミカ」。1970年に日本で誕生し、現在も根強い人気がある。この売り場では限定モデル絵や珍しいものも扱っており、トミカの聖地とも言われている。
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