ZIP！ホームページのテレビ情報 | 超貴重！特産松阪牛 | ZIP！(2024/10/30(水)05:50)

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三重・松阪市へ。2015年創業「おう児牛肉店」へ。特産松阪牛を扱う。一般の松阪牛は肥育期間が1年以上だが特産は2年半以上。コストと時間がかかるため生産農家は少ない。「こま切れ肉でイベント向けメニュー」を2人へリクエスト。

2025年5月8日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！旅するエプロン: 野菜たっぷりのサンドイッチを作る。半分にしたアスパラガスをオレガノ、バジル、オリーブオイル、こしょうでマリネしていく。店の特製ベーコンと炒める。食パンは耳をカットして平たく伸ばす。パンの上にケチャップ、マスタード、チーズ、ベーコン、アスパラガスをのせたら、サンド＆ロールしてグリル。トマトの水煮に鶏ガラスープを入れて煮詰めたディップソースを添える。