ZIP！ホームページのテレビ情報 | タイのフリットローフキャベツ | ZIP！(2025/05/02(金)05:50)

「ZIP！ホームページ」のテレビ露出情報

「タイのフリットローフキャベツ」の作り方を紹介。ぶつ切りにした鯛をマリネ液によく絡め10分ほど寝かせる。キャベツに焼いた鯛を巻き、フリッターに絡ませて油で揚げたら完成。峰さんらは試食し、「おいしい」とコメントした。レシピはZIP！ホームページで公開中。

2025年4月11日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！旅するエプロン: リクエストは「大人向けのからあげ」。宮崎県産・地頭鶏にしょうゆ・にんにく・ショウガ・マヨネーズで下味をつける。店の唐辛子をたっぷり入れた衣をつけて揚げる。その間にソース作り。コチュジャン・温泉卵・白ごま・酢・辛麺の唐辛子を混ぜる。からあげにソースをかければ「とろとろ赤たまソースからあげ」の完成。辛そうに見えるが、温泉卵をたっぷり使いまろやかな旨味が広がる。試[…続きを読む]