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「ZIP!ホームページ」 のテレビ露出情報

木々に囲まれた小道をのぼるとあるのが鎌倉の古民家をリノベーションして去年6月にオープンした「+h cafe kamakura/アッシュカフェカマクラ」。7年間フランス・パリで修行したシェフの博子さんが上を振るうフレンチとタイ料理をかけ合わせた創作料理が人気。週ごとに料理の内容が変わる「キッシュプレート」やフランスの伝統菓子「タルトタタン」があるなか特に人気なのが「鎌倉野菜のオリエンタルライスプレート」。鎌倉野菜とエビペーストのごはんを混ぜて食べる女性に人気のヘルシーな一品。苦手なSNSの使い方で頭を悩ませている浅見さんご夫妻に心身ともにリフレッシュできるまかない作り。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
伊藤さん・池田さんは、和風タレやイタリアンのタレ、フレンチのタレを作った。そして、松尾さんが釣った魚をすぐに捌き、「釣りたてソッコーすし」を作った。詳しいレシピはZIP!ホームページにて。

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