ZIP！のテレビ情報 | イカを丸ごと使った天ぷら料理 | ZIP！(2025/12/11(木)05:50)

「ZIP！」のテレビ露出情報

イカを丸ごと使った天ぷら料理を作る。イカを捌いて、肝をたたいて肝醤油をつくりイカをミンチにして肝バターをつつみ低温で天ぷらをあげると「イカのふんわふんわ揚げ」が完成。イカを思う存分味わえる。

2026年2月4日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！旅するエプロン: 伊藤さん・池田さんは、秋田市のシフォンケーキ専門店「i.cocochi chiffon」を訪れた。名物はシフォンケーキを土台にチョコレートを垂らした「たらりんケーキ」だという。