東日本大震災で地震・津波・原子力災害に遭った福島では復興・再生が進んでいる。福島県の避難者数は約27000人。安部さんは50年以上野菜作りを続けていて、この日は直売所で店番を担当した。また、日本酒の発酵過程でビールの原料ホップを加えた新しいジャンルのお酒を紹介。震災後に移住した佐藤さんが手掛けている。福島は県全体では震災前の9割程度にまで回復している。
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「haccoba」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年9月18日放送 15:50 - 16:50 日本テレビ
- 東野幸治の福島移住計画（東野幸治の福島移住計画）
- 続いてやってきたのは南相馬市。2023年版住みたい田舎ベストランキングで東北エリア総合部門で福島県内1位選ばれ企業を志す若い世代が集まる熱い街。2人がやってきたのは酒蔵「haccoba」でここではクラフトサケという日本酒にクラフトビールの製法をかけ合わせているという。またカフェも併設しておりお酒にあう料理を食べることができる。そしてお友達候補としてhacco[…続きを読む]
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