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「sakana bacca中目黒」 のテレビ露出情報

秋の味覚の代表格サンマ。今季のサンマ漁は北海道根室市で去年の約140倍となる約67tを初水揚げ。しかし水産庁によると、年内のサンマ漁獲量は去年と同じ低水準となる見通しで、今月中旬から来月にかけてはサンマの来遊量が少なくなるとのデータも。東京・目黒区の鮮魚店によると、流通量はすでに去年並みだが仕入れ価格が安定せず、去年は1匹300円だったがきのうは1匹350円で販売。水産研究教育機構 主幹研究員によると、先月時点では量も多くサイズも大きかったが、最初の群れは既にロシア領に移動し、そのあとの群れは体長が小さく量も少ないという。来月13日開催予定“目黒のさんま祭”でも振る舞われるサンマの量が限られる状況になりそうで、今年も去年と同様1500匹に留まる予定。来月ごろ、一時的に大きなサンマが取れる可能性はあるが、その後は“不漁の状態”が続く恐れがあるという。
住所: 東京都目黒区上目黒 2-21-4
URL: http://sakanabacca.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月30日放送 23:56 - 0:55 TBS
ニューかまー新木優子が知りたい“焼き魚”のニューかまー
焼き魚のニューかまーを山内健司が紹介。新木優子はノドグロが好物ということで、ノドグロの最高峰である「紅瞳」を探した。そこで紅瞳を取り扱っている「銀座中俣 極」を訪れた。
次はスタッフが角上魚類 小平店を訪れて、店員から「ハッカク」などの魚を紹介してもらった。次は「sakana bacca中目黒」を訪れて店長おすすめの「ヨメゴチ」という魚を紹介してもらった。[…続きを読む]

2024年12月13日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
「海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳」では客の約半分が外国人観光客。食べ放題は120分1万2000円。1日に約50kgのカニを提供している。

2024年12月13日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
めざまし8ニュース 9時またぎ
えりも漁業協同組合の関係者は「去年に続いて今年もオオズワイガニが大量発生している」と話す。見た目がズワイガニに似ているオオズワイガニはズワイガニより手頃な価格で購入できるという。都内の鮮魚店では「オオズワイガニの甲羅盛り」を1380円で販売。仮にズワイガニなら2倍以上の価格になるという。別の鮮魚店の店長は「3倍から4倍の価格差がある」と話す。オオズワイガニの[…続きを読む]

2024年12月4日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
冬の味覚の言えば「カニ」。その中でも日本海でとれるズワイガニが有名だが、いま味はそのままで価格は抑えめの強敵が現れているという。東京・上野御徒町の鮮魚店ではオオズワイガニが1000円以下で売られていた。名前にズワイガニがついていて、見た目もズワイガニそっくりだが、全くの別物。去年、北海道で大量発生し、漁師からは“やっかいもの”として扱われていた。しかし、あま[…続きを読む]

2024年12月2日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋鳥海解説
今年はカニツーリズム活況。JTBでは北陸エリアの問い合わせが増加。近畿日本ツーリストではカニ旅行の売上が去年の1.5倍。ことしズワイガニ漁は漁獲枠が例年より増えたためか各地で水揚げ量が好調。福井では水揚げ量が前年同期比50%増。兵庫・豊岡市・西村屋本館を取材。松葉ガニが堪能できる。奥田支配人は「2〜3割多い」と話す。ズワイガニの水揚げ量が好調、豊岡市の朝市広[…続きを読む]

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