JAPANプロジェクト （テレビ東京開局60周年特別企画 JAPANプロジェクト）
オリンピックの開催を目前にし試食会が行われた。この時冷凍と生鮮食品で同じ料理を作り並べて出し、当時の佐藤栄作総理に「違いが分からなかった全て美味しかった」と言われ、自信を持って冷凍食品を使っていこうと感じたという。そして東京オリンピックが開催され日本の食が世界に認められた。
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”食の革命児”の挑戦 秘蔵映像 ピンチをチャンスに変える！
2024年4月28日放送 19:11 - 19:13 テレビ東京
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