2023年12月19日放送 1:05 - 1:35 フジテレビ

関ジャニ∞の あとはご自由に
酒のアテはご自由に

出演者
大倉忠義(関ジャニ∞) 村上信五(関ジャニ∞) 丸山隆平(関ジャニ∞) 横山裕(関ジャニ∞) 安田章大(関ジャニ∞) 酒井美紀 薄幸(納言) 
(オープニング)
企画説明

ルールは丸山・安田・大倉が料理対決を行いお酒の種類に応じて絶品のアテを作る。テーマは静岡県の絶品食材で酒のアテを作る。

キーワード
白線流し
酒のアテはご自由に
ハイボールに合う創作餃子

まずはハイボールに合う静岡名物「餃子」で創作料理対決。大倉は「ミートソース餃子(チーズの羽根付き)」を作った。安田はバルサミコ酢で食べるイチジク餃子を作った。ハイボールに合う創作餃子として酒井が選んだのは安田の餃子。勝者・安田にはご褒美のハイボール。

キーワード
シングルモルト日本ウイスキー 静岡 ユナイテッドS ユナイテッド S 2023夏中尾彬長渕剛
焼酎に合うマグロを使った料理

続いて食材はマグロ、お酒は焼酎。焼津港ではマグロの水揚げ日本一。まず馬場がお手本。「マグロのユッケビビンそうめん」を作った。マグロ対決は安田と丸山。安田はバケットが焼酎に合うのを表現するという。酒井さんが地元・静岡で大好きな観光スポットは沼津港深海水族館。安田も何度も行っているという。丸山はマグロの麻婆豆腐を作る。豆腐の代わりにマグロを使用。安田作の「マグロのカナッペ」、焼酎の中にわさびを入れ飲んだ。丸山作の「マグロ甘めの麻婆」。

キーワード
げんこつハンバーグの炭焼きレストランさわやかサウナしきじ沼津港深海水族館
次回予告

次回予告。

焼酎に合うマグロを使った料理
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全日本フィギュア

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