「鎌倉牛兵衛」の「葉山牛入りメンチ棒」（400円）には三浦半島などで育てられた黒毛和牛・葉山牛が詰まっている。「黒毛和牛としらすの手巻き寿司（1貫）」（580円）などもあり、「黒毛和牛にぎり 松（上ロース2貫）」（1540円）がおすすめだそう。久本さんは、A5ランクの黒毛和牛をバーナーで炙り、赤身の旨味を酸味を抑えた酢飯でいただく「黒毛和牛にぎり 梅（上モモ2貫）」（1100円）を食べて「お肉が柔らかくてわさびもいい」とコメントした。王林さんは「葉山牛入りメンチ棒」（400円）を食べ、「お肉のかたまり食べてるくらいみっちみちに詰まってる」とコメントした。
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「わさび」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月4日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 安曇野黒岩わさび園では、2代目の黒岩潤一朗さんがドローンのカメラを使って、水の流れやわさびの育ち具合を確かめているという。また、黒岩さんは畝の形をV字に変えて水の流れを良くする工夫も行った。冷たい雪解け水の中で育ったわさびは、身がしまって旨みがいっぱいだという。このあとはわさび田復興に挑んだ若手農家の奮闘記を紹介。
- 2024年4月29日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 外国人が選ぶ 好きな日本の温泉地総選挙外国人が選ぶ 好きな日本の温泉地総選挙
- 外国人 好きな温泉地14位は愛媛県の「道後温泉」。道後温泉は松山駅から路面電車で約20分のところにあり道後温泉本館を中心におよそ30軒の宿が連なる温泉地。温泉は美人の湯で知られる源泉かけ流しの湯となっている。道後ハイカラ通りでは郷土料理の「鯛めし」などを楽しむことができる。道後温泉は長い歴史を持つ温泉で明治27年に本館が創業され全国から入湯者が殺到し当時から[…続きを読む]
- 2024年4月6日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラス（常夏の楽園・ハワイ キング・オブ・王道ツアー！ ）
- クイズ「地元でも愛される味”リーヒンムイ”はどっち？」が出題された。正解はBのうめぼし。乾燥させたうめぼしに砂糖をまぶしたフレーバーが”リーヒンムイ”と呼ばれ、地元の人たちが子どもの頃から楽しむ味だということ。
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