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「アキダイ」 のテレビ露出情報

天ぷらにしても煮物にしてもサラダに入れてもしゃきしゃき食感がおいしいレンコン。いろんな料理で存在感を発揮する万能食材レンコンがとてもお得だという。値段は100gあたり48gと例年の約半額。破格のやすさで店頭に並んでいる。今が収穫のピークを迎えているレンコンの産地茨城県かすみがうら市。見渡す限りのレンコン畑。きのうもレンコンの収穫作業が行われていた。その収穫量は例年よりも多いという。東京ドーム約2.5個分という江後田一也さんの畑では今年は大豊作だという。なぜ今年はレンコンが豊作なのか、ここ去年秋は台風の被害が全くなかったことも大きいという。レンコンは葉が大きいため風の影響を受けやすく、台風などで葉が飛ばされると生育が悪くなってしまうという。収穫は例年の3割増しになっているという。さらに、暖冬の影響も大きいという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月4日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
ジャガイモをたっぷり使ったコロッケ。東京の下町、荒川区の老舗パン屋・青木屋。静岡産じゃがいも10kgあたりの仕入れ値は去年より約1000円上がっている。1つ290円の「コロッケパン」は物価高の影響で去年1月に20円値上げ。じゃがいも1kgあたりの卸売価格は先月中旬から右肩上がり。現在284円で平年の1.5倍(東京中央卸売市場)。野菜の価格事情に詳しいアキダイ[…続きを読む]

2024年6月3日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
完熟トマトがたっぷり盛り付けられたトマトソースの冷製パスタ。これからの暑い季節にぴったりの夏メニューにピンチが迫っている。農林水産省が発表した野菜価格の見通しによると、天候不順などの影響でナスやトマトなどが今月1か月を通じて高値になるという。東京・世田谷区のイタリアンレストラン「GITA」でメインのステーキに添えられたのは、彩り豊かな6種類の野菜。毎日、さま[…続きを読む]

2024年5月28日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.ナゼ?ナゼ?
昨年度、飲食店の倒産件数は過去最多の802件に。業態別では居酒屋、中華料理、ラーメン店の倒産が最多。茨城県常総市で10年間営業した居酒屋はコロナ禍で赤字となり、さらに2年前からじわりと押し寄せてきた円安。これが居酒屋の経営にはダメージだったそう。特に居酒屋時代の人気メニュー、唐揚げの提供には頭を悩ませたという。そこで、およそ2年前におにぎり専門店「お結び家[…続きを読む]

2024年5月24日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
めざまし8News わかるまで解説
「米」「パン」「麺」も値上がり…7つの節約術。農林水産省によると米の取引価格は2年前と比べ2割ほど高くなっている。高騰の原因は猛暑と訪日外国人。去年の猛暑で米の流通量が下がっている中、訪日外国人の増加で需要が増え品薄感が強まっている。総務省は全国4月の消費者物価指数(生鮮食品を除く)を全国107.1(前年比2.2%上昇)と発表した。ニップンや昭和産業は今年8[…続きを読む]

2024年5月23日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(ニュース)
ブロッコリー卸売価格推移は過去5年平均377円/kgが5月20日に685円/kgとなっている。原因は今年3月の大雨と4月の暑い日が続き腐ってしまい出荷量が減ったことによる。ブロッコリーは2026年度から「指定野菜」になったが、特に消費量が多く国民生活に重要な野菜で指定野菜になると生産・出荷・流通量・価格が安定し食卓に並べられやすくなる。「アキダイ」秋葉弘道社[…続きを読む]

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