他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月17日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん

志麻さんが、安達祐実・倉科カナ・渡邊圭祐・野呂佳代に料理を振る舞う。5品目はスパイシーなトマト油とオクラの粘りが効いた「エジプト風 春雨スープ」。安達は「スパイスが結構入ってたから刺激的かなと思ったけど優しい味になってる」などとコメントした。6品目は塩レモンペーストを調味料代わりに使ったイタリアン「ポルケッタ」。野呂は「肉の味と脂が全部まざって食道へ流れてい[…続きを読む]

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2024年5月15日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

きょうはじゃがいもで作れるチヂミを紹介。「キムチひき肉チヂミ」の2パターンを作ることができる。男爵いも300gをすりおろしていき、合いびき肉にはすりおろしにんにく・しょうゆ・砂糖・塩・こしょうをあわせていく。男爵いもはざるに軽く押して水分を切っていき、じゃがいもの水分を切ったら片栗粉状になったデンプンとじゃがいもを合流させてひき肉を加えていく。キムチと細ねぎ[…続きを読む]

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2024年5月13日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays食卓の名脇役！長年愛される秘密を調査

ふじっ子煮の たたき野菜で漬物アレンジを紹介。キュウリ、長芋を2cm前後にカットし袋にいれて叩く。オクラは薄切りにしてしそ昆布と共に袋に入れて揉んだら「たたき野菜としそ昆布和え」が完成。スタジオで試食した。

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2024年5月5日放送　7:00 - 7:30　TBS

健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）

脂質異常症を改善する食材を紹介。アブラナ科の食材に含まれるスルフォラファンは動脈硬化で起きた血管の錆つきを取ることができる。生の方がよいという。さらに納豆などのネバネバ系やこんにゃく、玉ネギ、ゴボウなどにもLDLコレステロールを下げる作用がある。この他にも食物繊維を豊富に含むキノコ類・海藻類もコレステロールの吸収を抑える働きを持つ。肉は脂の少ない部位を食べて[…続きを読む]

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2024年4月25日放送　19:58 - 21:48　テレビ東京

ナゼそこ？（ナゼそこ？）

広島県の山奥で自給自足生活を送る倫さん一家を訪ねた。倫さんは妻・由美子さん、長男・一朗太くん、長女・あるちゃん、5匹の犬と暮らしている。犬は野生動物から家族を守っている。家には薪ストーブがあり、配管を熱風が循環して家を暖める。廃材などで自作した。古民家をリフォームして暮らしており家賃8000円。月の電気代は2000円代でガスもほとんど使っていない。山で摘んだ[…続きを読む]

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