コッペパンのお金のヒミツに迫った。コッペパンが広まったのは1950年頃で学校給食への導入がきっかけだった。令和の給食コッペパンは進化を続けており、焼きカレーパンなるものが提供されているという。国民的パンとなったコッペパン。ここ数年、各地にコッペパン専門店が登場している。埼玉・行田市のパン屋では12年前から毎週新作コッペパンを考案し販売している。中には、約20種類のおせちを挟んだおせちパンや七面鳥を丸々1羽入れたメガクリスマスパンなどクセ強パンを販売している。