「スシローの新メニューは売上トップ20に入れるのか」番付。年間売上3,000億円超え、12年連続売上1位など、回転すし業界のトップを爆走するスシロー。常務執行役員の木下嘉人さんには「えびアボカド」に並ぶメニューを生み出したいという野望があった。そこで白羽の矢が立ったのは、商品開発課リーダーの高村岳志さん。3つの新商品を作ることを木下さんから指示された。1店舗で試験的に販売し、売上20位以内なら商品化する。高村さんが開発した新メニュー1品目は「白えびのかき揚げ」（150円）。白エビをからりと揚げ、熱々のまま海苔で包んでいただく。新メニュー2品目は「炙りほたて貝柱黒酢ソース」（210円）。注文が入ってから炙る香ばしい貝柱に、オリジナルの黒酢ソースや生姜、ネギをのせていただく大人のお寿司。新メニュー3品目は「かつおオリーブレモン」（210円）。鮮度抜群のカツオに、玉ねぎ、オリーブオイル、レモン、ブラックペッパーをかけた通好みな一皿。3月26日、スシロー新宿西口店で1日限定で販売された。ランキングは売り上げた皿の枚数で競う。1週間後、大阪本社で結果発表。激安イベントが開催されていた「特ネタ中とろ」が1位。人気のマグロメニューについては、「軍艦ねぎまぐろ」が4位、「匠の漬けまぐろ」が18位、「厳選めばち鮪」が5位にランクイン。
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「サーモン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年4月27日放送 13:30 - 14:55 フジテレビ
- THE 番付ハンター（THE 番付ハンター）
- スシロー新宿西口店の売上番付を紹介。いくらは第26位、たまごは第24位、新メニュー「かつおオリーブレモン」は第38位だった。かつおオリーブレモンについて客からは「たまねぎの味が強い」「オリーブが合ってない」といった声があがった。かつおは第13位だった。サーモン3貫盛りは第2位、サーモンは6位、炙りサーモンバジルチーズは10位、サーモンちーずは12位、焼とろサ[…続きを読む]
- 2024年2月17日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラス（サタデープラス）
- 外国人の注文数1位はサーモンと厳選めばち鮪のどっちかのクイズで、正解は厳選めばち鮪だと紹介。主に中国人・韓国人は圧倒的にまぐろ派が多いためだと紹介。
- 2024年1月31日放送 23:56 - 0:55 TBS
- よるのブランチ（よるのブランチ）
- 回転すし業界で売上No.1を誇る「スシロー」から売上TOP10のメニューをスタジオに用意した。よるブラチーム、アインシュタインチームのどちらが、TOP5入りのメニューを多く選べるか予想する。「えび天にぎり」は注文が入ってから衣をつけて揚げていて、いつでもサクサク。売上TOP5は1位から「厳選めばち鮪、活〆寒ぶり、サーモン、えび天にぎり、えんがわ」。5品中4品[…続きを読む]
- 2023年12月12日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 回転寿司チェーンのスシローでは1皿120円の黄色皿がメニュー全体の7割を占めていることからお手軽な値段でお寿司を楽しめるとして人気を集めている。この時期は冬限定の「たら白子」が人気で、他にも冬限定の「あんこうの天ぷらにぎり」も人気となっている。またうなぎや焼きとろサーモンなど15種類のネタが入った極太の「匠の海鮮巻き重ね（冬）」も人気で、中でもこの時期一番人[…続きを読む]
- 2023年10月16日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？アレを目指してYOUが対決！勝てるんか？そらそうよ！SP
- 日本の回転寿司とカナダの高級寿司どちらが美味しいのか検証するためにやってきたカナダ人に密着。カナダの高級寿司の方が美味しいと主張するピアースさんと日本の回転寿司が美味しいと話すタイさんは浅草。空港からずっと言い争いをする2人だが地元の寿司屋に月行くほど寿司が好きで、そんな中2年前にタイさんが来日し都内の回転寿司店で食べて感動。それからというものの言い争いが勃[…続きを読む]
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