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「タワー・オブ・バーグ」 のテレビ露出情報

斜め上に進化したハンバーグを紹介。世田谷区のスパニッシュ・イタリアン カブトシモキタの「タワー・オブ・バーグ」は厚さ3cmのハンバーグが10段、総重量1kgで、ライスとスープがついて2728円。とろーりチーズ(ダブル)を追加すれば、チーズが滝のように流れる。ソースはトマト、ガーリック醤油など3種類。9割の人が完食するという。4段までなら1100円というリーズナブルメニューもある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年10月21日放送 12:00 - 13:26 テレビ朝日
中居正広のキャスターな会コスパな会
カブトシモキタのハンバーグはご飯1杯おかわり無料である。注文を受けてから250℃のオーブンへ入れ、旨み・肉汁が閉じ込められる。鉄板にのっていて最後まで熱々である。ソースは3種類である。とろーりチーズのトッピングもある。400gで1100円である。夜のメニューに使う豚肉のあまりを使用していて安く仕入れられる。生ハムをミンチ状にして活用している。パスタソースをハ[…続きを読む]

2023年10月13日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネルJの追跡
下北沢駅から徒歩3分に位置する「カブトシモキタ」では、「ハンバーグタワー」がインスタ映えすると評判。高さは12cm、ハンバーグが4段重なっている。スペイン産肉を使用していて、客の目の前でチーズをかけるトッピングも。30cm・10段積み上げた限定品「タワー・オブ・バーグ」は総重量1kg。シェアは原則禁止。もともとは4段までだったが、SNSで人気となったため今や[…続きを読む]

2023年10月8日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチシュー1プレミアム
1店舗目は2021年オープンの「カブトシモキタ」。独創的なメニューがSNSで話題となり連日賑わう大人気店。中務さんは「ハンバーグ定食」を注文。豚肉100%のひき肉と合わせるのは贅沢にスペイン産の生ハム。生ハムを入れることでコクと旨みが加わるそう。250℃のオーブンで6分半じっくりと加熱し、さらにフライパンで焼き上げれば肉汁たっぷり。ボリューミーだが価格110[…続きを読む]

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