他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月21日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らないレタスの世界

人気急上昇中のレタス品種とオススメの料理法を紹介。フリルレタスは緑黄色野菜に分類され、β-カロテンなどが豊富。葉肉が厚く脂に強いためチャーハンや中華風がオススメ。中国原産の茎レタスはタケノコのような食感が特徴的で、山くらげなどに使われていて、炊き込みご飯にもオススメ。ロメインレタスは、本場メキシコのシーザーサラダに使用されていて、日本では栽培が困難だったが新[…続きを読む]

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2024年5月2日放送　15:10 - 15:55　NHK総合

午後LIVE ニュースーンネットdeアラカルト

きょうはお弁当作りに役立つネットコンテンツを紹介。「きょうの料理」は四季の料理をいただく喜びなどを伝える長寿番組となっていて土井善晴先生の「青じそしょうゆおむすび」などのメニューを作ることが出来る。NHKラーニングでは多様なコンテンツをまなびの視点から集めているが料理コンテンツの中には手話でレシピを解説する「手話キッチン」というコーナーも有り、「チキンソテー[…続きを読む]

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2024年3月17日放送　2:30 - 3:00　テレビ朝日

セレブ男子は手に負えません（エンディング）

劇中に登場した「フォー」のレシピを紹介した。

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2024年3月15日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ歩いて発見！すたすた中継

東京・立川市の小山農園から中継。年間160種類のヨーロッパ野菜を栽培しているとのこと。そしてCM前に出したクイズの正解は「黄色」。ハーモニーニンジンという名前で、オススメの食べ方は素揚げだという。試食した南後アナは「サツマイモのような甘さがある」などと感想を述べた。とうもろこしと同じ栄養を持っているために色が黄色いという。小山農園の野菜はホームページで購入可[…続きを読む]

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2024年3月9日放送　12:15 - 12:40　NHK総合

探検ファクトリー（オープニング）

京都・亀岡市に訪れた。今回は野菜を育てている工場を探検する。野菜の工場栽培がいま注目されているという。

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