他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月23日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

オホーツク海に面し、国内第3位の広さを誇るサロマ湖で、名物のホタテの漁が今月から本格的に始まった。オホーツクの栄養価の高いプランクトンがサロマ湖に流れ込むことで、おいしいホタテが育つ環境が整ったという。ホタテ漁の様子を紹介。稚貝を水揚げしたあとオホーツク海に移し、大きくなるまで3年から4年待つという。「稚貝のガーリックバター蒸し
」の作り方も紹介。

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2024年5月18日放送　9:30 - 11:45　TBS

王様のブランチブランチ週末トラベル

宮古島で絶景満喫の旅。ラストは豪華ディナーをシーウッドホテルの敷地内にあるBeach House Restaurantでいただく。プールサイドではバーベキューのコースがいただける。BBQセット「Hibiscus」は、食材のメインは宮古島産ブランド牛ほろよい牛のサーロインと三角バラ。他にも宮古島産の車海老や鯛、アワビやホタテ、地元野菜など。ほろよい牛の由来は、[…続きを読む]

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2024年5月17日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん

志麻さんが、安達祐実・倉科カナ・渡邊圭祐・野呂佳代に料理を振る舞う。3品目はフレンチを代表する2種類のソースで食べる「アスパラと焼きホタテ」。野呂は「大葉がすごく美味しい味を引き出している」などとコメントした。4品目は薬味をふんだんに使った「春雨と納豆の冷製サラダ」。安達は「夏が向こうから襲ってくる」などとコメントした。

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2024年5月17日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！EXITのテンションアゲアゲグルメ

ゲストは関根麻里と柳原可奈子で、テーマは海鮮料理。兼近が銀座 三よしをプレゼン。天丼専門店で連日大行列ができる超人気店。「海鮮レア天丼（特上）」を試食した。マグロの天身、紋甲烏賊などをレア天にした一品。天ぷら茶漬けも楽しめる。

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2024年5月17日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！特集

MED Communications・堀将大さんは母親に手料理を振る舞う。父が中学3年生の時に亡くなり、土日は父が率先して家族の料理を作っていたという。亡くなった父は釣りが好きで釣った魚をさばいて振る舞っていた。堀さんも小さいころから魚料理が得意。鯛や伊勢エビなど豪華な海の幸を初任給で買い集め、自ら料理。父から教わった魚のさばき方もばっちり。お刺身、ふぐ鍋や[…続きを読む]

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