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「マグロ赤身」 のテレビ露出情報

神奈川県藤沢市の辻堂駅から車で15分ほどのところにある「湘南藤沢地方卸売市場」。食料品や日用品など約20店舗ある。毎週土曜日は朝市を開催。丸湘水産では魚の詰め放題を1人500円で行っている。主に学校給食や社員食堂と取引していて、余った切れ端などを朝市のイベントなどに使っている。肉卸「ジャストミート」は、毎週土曜日は特にお得で平日の半額になる商品が充実。人気の理由は、肉や部位の種類が豊富なこと。市場内にある食堂「中華メモリー」は、人気は味噌を使った料理。イチオシはホイコーロー定食。藤沢で育てる豚を使った生ハム専門店「Shoko-Tei」は、飲食店やスーパーなど30店舗と取引している。ランチセットは持ち帰りもできる。マグロが売りの「池田水産」は、例年12月31日にはマグロの大セールを行っている。市場は、年末31日まで営業。

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