高円寺にあるラーメン店「麺昇 神の手」。こちらにお客さんの約8割が頼む「うま辛ラーメン」がある。アルコール度数の高いお酒をかけて行う驚きの提供方法が話題。「四川風辛味噌ラーメン「赤」（火炎トッピング）（1,100円）」。＋150円で火炎をトッピングできる。店主が鉄板焼き出身でステーキ焼く際に出す火を取り入れたくてラーメンを燃やそうと思ったという。辛味噌スープには4種類の味噌をブレンド。それを半日以上煮込んだ豚骨鶏ガラスープにブレンド。中には2種類の一味唐辛子を入れている。そして麺はスープが絡む中太ちぢれ麺。トッピングにはもやし・わかめ・ネギと鉄板で焼いたヤングコーン・チャーシューを。最後に粗めの唐辛子、自家製焦がしにんにく葱油、自家製山椒ソースをかけて辛いけどクセになる美味しい味に仕上げている。出演者は「ほどよい辛さで濃厚。山椒が効いてるから担々麺要素もある」等とコメント。辛さは5段階から選べ一番辛いのは「天国増し」という食べるのはちょっと危険なレベル。じゃんけんで勝った人が食べることに。亜生さんが勝ったら昴生さんが食べることに。激辛ラーメンを食べるのは昴生さんに決定。先ほど食べた辛味噌ラーメンに2種類の一味唐辛子と山椒ソースが倍増される。昴生さんは「ゔぅん」とリアクション。一同は「エンジンがかかった。誰かから頭叩かれた」等と反応した。
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「ヤングコーン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月23日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！スーパーの歩き方
- 同じひらがなを入れてできる言葉を当てる穴埋めクイズ。1回正解した人はその後の問題には答えられない。制限時間1分で、5門正解で試食ゲット。テーマは6文字の野菜。ほうれんそう、ちんげんさい、アスパラガス、きんときいも、ヤングコーンを答えクリア。
- 2024年4月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（群馬県渋川市）
- 群馬県渋川市でご飯調査。千木良さんご夫妻がご飯を見せてくれることになった。料理キットを使って「鶏と野菜の黒酢あん」「玉子とシイタケのスープ」を作った。その他に、「ゆで玉子サラダ」などが食卓に並んだ。
- 2023年12月11日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！ぼる塾の自由時間
- 続いて向かったのは串かつの食べ放題が人気の串家物語。フォンデュの噴水がお出迎えしていたが、揚げるための串料理だけでなく、粉も練り粉とパン粉から用意されている。入店したら食べたいメニューを持ち帰って揚げていくが、ソースも絶妙な味となっている。さらに、カレーに串揚げを合わせて頂くことも可能となっている。
- 2023年11月30日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングあら、いーな！
- 東京・立川市にある小山三佐男では、年間約160種類ものカラフル野菜を栽培しているとのこと。また今年は暖冬のため、とうもろこしが1年で2回収穫期を迎えたという。栽培しているのは奈良県が開発した「大和ルージュ」という新品種で、粒が赤いのが特徴。アントシアニンなどを含んでおり、糖度はメロンと同じ17度とのこと。そして今回は大和ルージュを使ったコーンポタージュと、表[…続きを読む]
- 2023年9月26日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 下北沢「STABLER Shimokitazawa Meatsand 2nd」。1日350食も売れたボリューミーな「下北沢ミートサンドシングル」1350円やカキフライを使った「オイスターサンドシングル」1300円など。なかでもおすすめが「ミート＆ベジサンド」1450円。5種類の野菜をトマトベースのソースで味付け。上野にある「egg baby cafe」。たま[…続きを読む]
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