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「卵かけご飯」 のテレビ露出情報

去年起こったのは“エッグショック”と呼ばれる卵の価格高騰。ここにきて卵が値下がり傾向にある。東京では去年のエッグショックで1kg350円となっていたが、今月は186円にまで下がっている。台東区のオムライス専門店「リトルヤミー」は去年、価格を据え置いてきた。この店では卵をひと月に1万個消費するという。卵の価格が下がった理由は、去年の鳥インフルエンザによる供給不足により価格が高騰した後、飲食店などが卵を使うメニューを減らすなどしたまま卵の供給が回復したため、供給が需要を上回っているという。このため卵の在庫が余り安くなっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月2日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ愛でたいnippon
博多華丸らが開発に11年がかかった1個204円の卵でつくった卵かけご飯を試食。坂下千里子は「すんごい濃厚」、上地雄輔は「コクがある。おいしい」とコメント。また視聴者からの「いまから60年ほどちかくで叔父がラーメン店を営んでいた。米軍基地関係者も多かった」といったメッセージを紹介。

2024年4月15日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!水卜あさ美と一緒にあさごはん
水卜あさ美と一緒にあさごはん、きょうは日高わのわ会(高知)の「とまとみそ(甘辛)」648円。一味唐辛子を加えた甘辛味で、トマトの酸味のあとにみそのコク・辛味がご飯が進むポイント。卵かけご飯に乗せるのがオススメとのこと。

2024年4月5日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国マツコの終の住処 中部地方編
静岡・三島市の築13年の日本庭園付きモダン豪邸を紹介。ガレージは3台の車を駐車可能。2階にある50帖のリビングからは富士山を望むことができる。中庭には紅葉が植えられている。枝垂れ桜や紅葉が色付く日本庭園は富士山を借景にできる。ガラス張りの浴室には檜風呂、ゲストベッドルーム、カラオケルームなども完備で間取りは9LDK。
物件の近くには24時間営業のスーパー、[…続きを読む]

2024年3月9日放送 18:51 - 21:00 TBS
熱狂マニアさん!久世福商店が驚いた!久世福商店マニアさんBEST4
むむ先生は気になる醤油を追いかけ京都に引っ越しをした。自宅には200種類以上の調味料があった。久世福商店は各地を代表する調味料メーカーとタッグを組み激ウマ調味料を開発している。むむ先生イチオシの「究極の醤油」を紹介した。むむ先生は料理ができないということで、ギャル曽根が激ウマ料理を作ることになった。むむ先生の他に久世福ネットワークで繋がる10名が参加。今回は[…続きを読む]

2024年2月10日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
土曜はナニする!?予約が取れない!10分ティーチャー
「しょうが増し増し豚ジンジャー」を紹介。豚細切れ肉150gに小麦粉をしっかりまぶす。フライパンで油を熱し、スライスした玉ねぎと豚肉を炒めたら味付けをする。タレにコクを出すポイントは、特製のしょうがのだしつゆを入れることで味が変わるという。作り方は、鍋に酒・みりん・醤油をそれぞれ200ml入れ、生姜の皮3片分・煮干し6本・厚切り混合削り節25g・鰹節25g・昆[…続きを読む]

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