他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月13日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル追跡

関西でマグロの解体ショーが楽しめるキッチンカー「at 鮪」。2年前にオープンし、人気メニューは、本まぐろを使ったまぐろ丼だ。この日、市場で、本まぐろ1匹を約20万円で購入した。店主の西本さんは、元々回転寿司店の店長だった。店で解体ショーをやったときに、客に喜んでもらえたことから、気軽に観て喜んでもらおうと、キッチンカーでのマグロの解体ショーを始めたという。[…続きを読む]

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2024年5月13日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（news every.）

外国人観光客が増えタクシーの需要が高まる一方、ドライバー不足の問題は深刻。女性のタクシードライバーのデビューまでの1か月に密着した。半世紀以上続く大阪市の未来都タクシー井高野営業所の新人ドライバー・大原恵さん（44）は子育てが落ち着き、事務の仕事からタクシー運転手に転職した。実は今タクシー業界全体で女性の採用が増えている。タクシー運転手の平均年収は2022年[…続きを読む]

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2024年5月12日放送　11:15 - 11:45　フジテレビ

ライオンのミライ☆モンスター（ライオンのミライ☆モンスター）

体操界のミライモンスター、中村遥香さんは4歳で体操を始めた。中3のときにアジアジュニア体操競技選手権大会で4つの金メダルを獲得した。世界ジュニア体操競技選手権大会では個人総合と団体総合で優勝した。2023年の全日本体操競技選手権大会では8位入賞した。中村さんは新技の前振り半ひねり前方屈身宙返り高棒懸垂を成功させ、ナカムラと命名された。去年8位だった全日本選手[…続きを読む]

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2024年5月11日放送　11:05 - 11:50　フジテレビ

チャンハウスチャンと！こだわりMAX

シソンヌ長谷川さんのこだわりは水炊きで「昆布だしのあっさり系スープで鶏肉は歯応えのある骨付き、具材はシンプルでいい。薄味と入ったがパンチがほしい」と話した。想いに応えるべく、スタッフは「水たき料亭 博多華味鳥」へ向かった。しかしここでは昆布を使用しておらず長谷川さん本人も知らずに関西風を好きになっていた。舞台を関西に移すも「鶏のみ」出汁の店ばかりであった。探[…続きを読む]

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2024年5月11日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

佃煮の発祥は摂津の国佃村の漁民を江戸に呼び寄せたことから始まる。移り住んだ漁民は海が荒れて漁に出られない時のため市場に出せない小魚を塩で煮て佃煮として売り始めた。参勤交代の江戸土産として持ち帰り各地に広がった。日本百貨店しょくひんかんでは令和ならではの新しい佃煮を取り揃えている。浅草橋の鮒佐では江戸時代から伝統の味を守り続けている。鮒佐は塩味の佃煮をしょうゆ[…続きを読む]

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