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「新宿中村屋」 のテレビ露出情報

試作した中華まんを中村屋の社内モニターチェックで審査したところ、好意的な意見もあった一方で味のメリハリが弱いやごまの食感がざらついて気になるなどの意見も出た。そこですりごまの量を減らしてねりごまの量を増やし、花椒などを新たに加えて子どもでも食べられるギリギリのラインを攻めていった。2回目の社内モニターチェックでは好意的な意見が増え、モニターチェックをクリアした。最終工程は工場生産にむけた最終試作で、約4000個を試作して味にムラがないかなどを確認した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月21日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店フードコートで見かける大人気店
本店は2時間待ち!衝撃食盛のふわふわフレンチトースト/新宿中村屋の中華まんの新商品開発

2024年4月21日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチ今昔NEWSイッチ
パンの起源は、約6000〜8000年前の古代メソポタミアといわれる。古代エジプトに伝わってから、ちょっとした偶然で発酵パンが誕生。今のパンの原型といわれている。日本にパンが伝わってきたのは、戦国時代真っただ中の1543年。鉄砲とともにポルトガルから持ち込まれた。1874年、木村屋の創業者・木村安兵衛がまんじゅうからヒントを得て、あんぱんを考案。翌年、明治天皇[…続きを読む]

2024年4月10日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(お知らせ)
新宿中村屋『中華まんバラエティーセット 個包装バラ20個』を25名様にプレゼント。お申し込みは携帯電話から発信者番号を通知して00678-66-00か番組HPから。

2024年4月8日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!春の人気観光地グルメ探し 3時間SP
サンドウィッチマン・吉川晃司・長谷川雅紀・おいでやす小田が春の房総半島で激うま飲食店探しをした。続いて出た目は「パン」。一行は館山市を訪れ、パン屋について聞き込み。すると、2つ駅を戻ったところにパン屋があるとの情報が。一行は寄り道をしながら館山 中村屋へ到着。撮影許可も下りた。館山 中村屋は、正8年創業で地元の人からナカパンの愛称で親しまれるパン屋。創業者は[…続きを読む]

2024年3月31日放送 1:28 - 1:58 TBS
カバン持ちさせて下さい!(カバン持ちさせて下さい!)
新宿中村屋の創業者はシュークリームをヒントに日本初のクリームパンを生み出した。中西茂樹、北原里英は特別に店内で「元祖クリームパン」を実食した。また、新宿中村屋は昭和2年、中華まんを発売。中村屋を後にした中西、北原はティ・ピー・ブレーンを訪問。テレビ番組の撮影を手掛けるカメラマン、音声スタッフが所属している会社で、中西らはデスクに置かれたカメラが1000万円は[…続きを読む]

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