今が旬の戻りガツオはおととい埼玉県にあるスーパーでは高値の時は580円だったカツオは399円でさらに半額となっていた。カツオの水揚げ量26年連続日本一の気仙沼漁港では去年は年間約8400トンだったのが9日時点で今年約1万9500トンと豊漁という。今年のカツオは大きいところは脂が乗り赤みもあって上質だという。漁港近くのホテルにも朝水揚げした戻りガツオが届いていた。今年の戻りガツオ漁は11月頃まで続く。
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「気仙沼プラザホテル」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年10月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 今、戻りカツオの値段が安くなっている。埼玉県越谷市のスーパーでは昨日、激安で戻りカツオが売られていた。宮城県の気仙沼漁港を訪れた。今年の漁獲量は約19500トンとなっているという。今年は海水温が高く気仙沼付近にカツオが集まっている可能性があるのだという。今年のカツオは脂が乗っていて上質だ。カツオのタタキ工場もフル稼働している。
- 2023年10月10日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，ニュース関心度ランキング
- 昨日、宮城県気仙沼漁港では戻りガツオが収獲された。去年は約8400tだったが、今年は既に約1万9500tである。例年今の時期はカツオはもっと南にいるが、今年は海水温が高く気仙沼に集まっているのではとみられる。今年のカツオは脂が乗っており赤みが出ているという。戻りガツオは血液中のコレステロールや中性脂肪を減らすとされるタウリンを含んでいる。漁は11月頃まで続く[…続きを読む]
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