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「牛たん」 のテレビ露出情報

甘く柔らかい「曲がりねぎ」で疲労回復。この地域は地下水の水位が高く、根が地中に伸びると根腐れする地域だった。そこで明治~大正時代に斜めに植え替える栽培方法が確立されたとのこと。収穫する機械はあるが、根を切ってしまうため、手で掘って手で運んで、ねぎの角度が大事なので手作業というのが基本だという。そこで今回は農作業を疲れを癒やすねぎ料理を2人だけで考案することに。曲がりねぎが30秒でごちそうに!牛タンとかけ合わせた疲労回復メシとは!?

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月6日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラス大丸スタッフが本音ぶっちゃけ!私だったらコレ買うNo.1
大丸東京店スタッフが選ぶ私だったらこれ買うNo.1お弁当部門第1位は、牛たん かねざき「厚切り牛たんステーキ弁当」。票を集めた秘密が、注文を受けてから焼き始め焼きたてを詰めていること。電話予約で時間指定もできる。お弁当の販売は大丸東京店のみ。

2024年3月22日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,全力TIMEライン
昨日NEXCO東日本主催の高速道路のSA・PAなどのグルメNo.1を決めるイベント「ハイウェイめし甲子園」の結果が発表された。3位は千葉県・市原サービスエリアの「市原豚丼温玉のせ」で、千葉県の北総豚肩ロースを炭火で焼いて温玉を絡めて食べる一品。2位は宮城県・菅生パーキングエリアの「SUGO!牛タンハンバーグ定食」で、仙台味噌煮の牛たんと宮城県産ひとめぼれの相[…続きを読む]

2024年1月31日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
めざまし8得するウォッチング!
カレー&ハーブ チェリーブロッサムは牛たんのトッピングも名物となっているが、煙は窓を開けて排気する必要があるのだという。さらに、この店はあることをすると願いが叶うパワースポットとして知られている。それは、店の奥に設置された小さな扉から外に出るというもので、縁結びのご利益もあるのだという。オーナーの松井さんが相性の合いそうな2人を紹介する様子も見られる。願いを[…続きを読む]

2023年11月29日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(ニュース)
ボリューム満点 仙台名物牛たんセット。

2023年11月25日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ週末トラベル
「ニッチな牛たんグルメに舌鼓」

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